食品塑料包裝密封的重要性及檢測方法

　　所謂密封性，是指包裝袋避免其他物質(zhì)進(jìn)入或內(nèi)裝物逸出的特征。在食品包裝袋的生產(chǎn)過程中，因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)節(jié)比較多，可能會(huì)產(chǎn)生熱封合的漏封、壓穿或材料本身的裂痕、微孔，而造成內(nèi)外連通的小孔或強(qiáng)度薄弱點(diǎn)。這些都會(huì)對食品產(chǎn)生很不利的影響，直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。對于食品真空包裝整體的密封性能而言，內(nèi)部氣體殘留量直接影響著食品的儲(chǔ)存壽命及口味的變化，是相關(guān)企業(yè)必須關(guān)注和控制的指標(biāo)。

　　那么，如何對食品包裝的密封性進(jìn)行檢測呢?在這里我們就《GB/T15171-1994軟包裝密封性能試驗(yàn)方法》來看一下食品塑料包裝密封性的檢測方法。

　　食品包裝袋

　　食品塑料包裝密封檢測方法

　　1.在真空室內(nèi)放入適量的蒸餾水，將試樣固定在試樣夾具上，再將其浸入水。此時(shí)試樣的頂端與水面的距離不得低于25mm。

　　(注：只要保證在試驗(yàn)期間能觀測到試樣的各個(gè)部位的泄露，一次可以測試兩個(gè)或更多試樣)

　　2.蓋上真空室的密封蓋，關(guān)閉排氣閥門，再打開真空管閥門對真空室進(jìn)行抽真空。將真空度在30-60S調(diào)制下列數(shù)值之一：20、30、50、90KPa等。到達(dá)一定真空度時(shí)停止抽真空，并保持該真空度30s。

　　所調(diào)節(jié)的真空度值根據(jù)試樣的特性(如所用包裝材料、密封情況等)或有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定確定。但不得因試樣的內(nèi)外壓差過大使試樣發(fā)生破裂或封口處開裂。

　　3.觀測抽真空時(shí)和真空保持期間試樣的泄露情況，視其有無連續(xù)氣泡產(chǎn)生。單個(gè)氣泡不視為試樣泄露。

　　4.打開進(jìn)氣管閥門，使真空室與大氣相通，打開密封蓋，取其試樣將其表面的水擦凈，開封檢查試樣內(nèi)部是否有試驗(yàn)用水滲入。

　　三泉中石實(shí)驗(yàn)儀器有限公司生產(chǎn)的MFY-05S型密封測試儀依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T15171制造而成，是食品、制藥及相關(guān)軟包裝生產(chǎn)企業(yè)檢測包裝密封性能的不可或缺的產(chǎn)品。通過提高外包裝的產(chǎn)品質(zhì)量使包裝的整體質(zhì)量的高一個(gè)新的提升，保障食品安全!